冷熱鏈溫控產(chǎn)品新知識

面包在保溫箱里保溫能放多久？-南北川行

保溫箱研發(fā)部南北川行 2022-12-05 12:16:22 4653 次

剛才有一個做面包的公司經(jīng)理打來電話咨詢：面包在保溫箱里保溫能放多久？對于面包在保溫箱里保溫能放多久具體要看面包是要保冷還是保熱。因為保溫箱括了保冷和保熱兩個方向上的溫度
保熱：如果采用保溫箱被動保熱，主要要看面包在裝入保溫箱時自身的熱度怎么樣，以及保溫箱內(nèi)是否放滿了面包，如果面包裝入保溫箱時溫度較高，以及裝滿保溫箱，那么一般保溫在6-8小時，如果如果采用主動保熱，時間就會比較長一般30小時以上
制冷：如果采用保溫箱被動保冷，還是要看面包裝入保溫箱時自身的冷度怎么樣，以及保溫箱內(nèi)是否放滿了面包，如果面包裝入保溫箱時溫度較低，以及裝滿保溫箱，那么一般保溫在12小時以上，如果如果采用主動保冷，時間就會比較長一般48小時以上

以上就是小編根據(jù)食品保溫箱被動保溫和主動保溫時長和經(jīng)驗得出的溫度數(shù)據(jù)，如果確定要明確的時長，客戶可以自己做溫度測試。

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